Oktay Usta

Kışlık Menemen Sos Tarifi Şimdi çoğu evde kışlık hazırlıklar son sürat devam ediyordur. Ben de bunu düşünerek, sizlere kışlık menemen...
06.08.2016
2.124
Oktay Usta Patates Borani Tarifi Bu Oktay Usta tarifi, çay saatleriniz ve hanımlar aası günleriniz için çok işinize yarayacak bir...
21.04.2015
4.605
Yaprak Dolması (Çiğden) Kim ne derse desin ben yaprak dolmasını zeytinyağlı ve de çiğden severim. Herzaman da dolabımda bulundururum. Acil...
04.06.2012
7.514
Kıymalı Mercimek Çocukluğumdan beri mercimek yemeğini çok severek yerim. Geçen gün ilk defa kıymalısnı denedim ve oda çok hoşuma gitti....
29.05.2012
15.745
Etli Yaprak Dolması Bizim halkımızın severek yediğine inandığım bir tarif sunuyorum sizlere. Bu yaşıma kadar sevmeyenine rastlamadım desem yeri var....
29.05.2012
3.292
Ayva Dolması Osmanlıların sofralarının vazgeçilmez tatlarından biriyle karşınızdayım. Ayva Dolması, tadıyla, görüntüsüyle beni kendisine herzaman hayran bırakmıştır. En özel dost...
03.05.2012
2.269
Browni Tarifi Bu Browni tarifini çok sevdiğim bir arkadaşımdan öğrendim. Arkadaşlar arasında yaptığımız günde yaptım ve sundum. Gündeki arkadaşlarımdan tam...
05.04.2012
2.431
Lokumlu Kurabiye Canım oğlum bu tarifi çok sever. Herzaman da anneannesinden ister. Yurtdışında okurken bile canım annem her ay aksatmadan...
21.03.2012
3.488
Pırasalı Kiş Tarifi Hayat bir alışveriş… Sevgi alışverişi, hoşgörü alışverişi ve dost sofralanndaki enfes tatlar alışverişi… Geçmişteki alışverişlerimden kendi mutfağıma...
11.03.2012
3.905
Mısırunlu Lahana Dolması Daha önce yöresel yemeklerimizi bir hafta annem bir hafta anneannem yapardı. Hep birlikte toplanıp yerdik. Şimdi bu...
10.03.2012
2.271
İrmikli Kartopları Bu irmikli tatlı bizim evin favorisi… Hepimiz çok seviyoruz. MALZEMELERİ: 500 gr. irmik 125 gr. tereyağı 50 gr....
03.03.2012
1.967
Sakızlı Profiterol Tarifi MALZEMELERİ: HAMUR İÇİN: 4 su bardağı su 250 gr. margarin 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay...
02.03.2012
1.619
Elmalı Tart Bu elmalı tart tarifini Londra’da öğrendim. Misafirlerime çok severek ikram ediyorum. Sizlerle de bunu paylaşmak istedim. İnşallah beğenirsiniz....
01.03.2012
1.654
Keşkek Tarifi Çocukken bizim evde annemin davet sofralarından eksik etmediği, rahmetli babamın ise severek yediği keşkek bana göre bir ana...
29.02.2012
7.070
Karanfilli Domates Dolması Sizlere evimizde de sık sık hazırladığım ve karanfilin eşsiz bir tat verdiği bu tarifi sunuyorum. MALZEMELERİ: 8...
28.02.2012
1.375
Kuru Dolma Tarifi Kuru dolma benim favori yemeğim olduğu için sizlerle bu tadı paylaşmak istedim. İnşallah sizler de beğenir, afiyetle...
27.02.2012
11.403
Elmalı Krep Öneri: Kaymaklı dondurma ile de servis yapabilirsiniz. MALZEMELERİ: KREP HAMURU İÇİN: 3 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvıyağ...
23.02.2012
1.850
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi Bir gün, çocuklarıma sebzeleri bir arada tattırmak amacıyla, mantarları doldurarak farklı bir lezzet elde etmeye çalıştım....
22.02.2012
1.719
Örgülü Pilav 6 KİŞİLİK HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA 1) Fırın olmadığı zaman, ateş üzerine veya kızgın...
19.02.2012
2.140
Karnıyarık Tarifi 6 KİŞİLİK HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 35 DAKİKA Patlıcanları soyup, tuzlu kaynar suda 5 dakika haşlayıp...
18.02.2012
5.241